日本が誇る極上ショコラ!人気チョコレートブランド10選を紹介!
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公開日:
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最終更新日:2025/05/09
グルメ

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世界に誇る日本のチョコレートブランドは、職人技と独創性が光る逸品ぞろい♪
濃厚な生チョコや個性あふれるフレーバー、美しいデザインが魅力のショコラたちが多くの人々を魅了しています。
特別な日のギフトやバレンタイン、自分へのご褒美にもぴったりな味わい深いチョコレートを厳選してご紹介!その魅力をたっぷりお届けします。
CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ パレ ド オール)
関西初のチョコレート専門店として2004年に大阪でオープンしたショコラティエ パレ ド オール。
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お店は高級ブティックのような雰囲気でショーケースに並ぶチョコレートはまるで宝石みたいにキラキラしてて、どのチョコレートにしようかな?ってテンションがめっちゃ上がりますね。
またパレドオールのチョコレートの一部には、甘さに砂糖を使わず美容と健康にいいハチミツとメープルシロップを使っててからだにも優しいチョコレートがあるのが嬉しいですね♪
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生クリームには豆乳を、バターにはゴマ油を使うなどしてヘルシーなチョコレートに仕上がっています。マクロビに近いチョコレートですね。砂糖不使用なので砂糖がダメな人にもおすすめですね!
あと清里店でしか食べられない濃厚なチョコレートのソフトクリームもおすすめですよ♪
Pâtissier es koyama (パティシエエスコヤマ)
スイーツ好きなら誰もが聞いたことがあるエスコヤマ。
エスコヤマといえば小山ロールが大人気のなんですけど、チョコレートも美味しくて人気です♪
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エスコヤマのチョコレートは2011年から3年連続サロン・デュ・ショコラにてC.C.C.の5タブレットを獲得してて、どのチョコレートも絶品なですよ♪
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兵庫県三田市にある本店敷地内に出来たショコラ専門のrozilla(ロジラ)では本物の素材にこだわったチョコレートを味わうことができます。
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MOUNTAIN(洋菓子マウンテン)
京都の福知山にある洋菓子マウンテン。
洋菓子マウンテンのチョコレートといえば、ミルクチョコレートに杏の香りとその香りを引き立たせる死海の塩を使った「杏と塩」が有名で、ワールドチョコレートマスターズ2007の受賞作品です。
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ワールドチョコレートマスターズ世界大会で優勝されたシェフが作るチョコレートだから間違いないですね♪
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洋菓子マウンテンはチョコレートだけでなく、モンブランやチーズケーキも絶品でおすすめです。
BEL AMER(ベル アメール)
日本の四季を大切にし、国産の素材とショコラを合わせたチョコレートが楽しめるベル アメール。
3種のショコラをブレンドしたビターガナッシュや山椒をアクセントに効かせたショコラなど豊富な種類のショコラを楽しむことができます。
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和栗とビターとホワイトの2種のショコラを使って焼き上げたケークショコラマロンやもなかの皮にあられや小豆をいれショコラを流し込んだもなかショコラなど種類ボンボンショコラ以外のチョコレートも豊富です。
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ベルアメールのチョコレートはデザインも可愛くてオシャレでおすすめです♪
京都は関西でもチョコレート専門店がものすごく多くて京都らしい素材やデザインをほどこしたチョコレートがいっぱい!京都へ行かれる際にはこちらの「京都で人気のチョコレート専門店おすすめ14選!」という記事も参考にしてみてくださいね♪
THÉOBROMA MUSÉE DU CHOCOLAT(ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ)
2012年から3年連続でC.C.C.4タブレットを獲得している東京都内で人気のチョコレート専門店「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」。
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マロングラッセとビターチョコのプティマロンショコラやフランボワーズを使ったフルーティなボンボンショコラに小石に見立てたミルクチョコのじゃりなど目でみても楽しいショコラが勢ぞろい。
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チョコレートはどれも美味しく、ティラミスやモンブランなどのケーキも美味しくておすすめです♪
LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)
2013年C.C.C.で5タブレットを獲得し、最高賞を受賞している有名パティシエ辻口博啓氏のチョコレート専門店ル ショコラ ドゥ アッシュ。
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ル ショコラ ドゥ アッシュは宝石店のような高級感漂う高級チョコレート選門店で、最高級のカカオを贅沢に使ったチョコレートを楽しむことができます。
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カカオニブを最先端技術でナノ化したショコラを使用したこれまでにない新しいショコラが斬新で、ナノ化したショコラは香りが強くさらに舌の上でその甘みを強く感じることができます。
私のおすすめはたっぷりのバターとフランス産クーベルチュールのチョコレートを合わせたパウンドケーキの「ウェークエンドショコラ」。大人な味わいでお土産にもおすすめです♪
シルスマリア チョコレート
1982年に誕生した「シルスマリア」は、 生チョコレート発祥のブランドとして知られています。
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本場ベルギー産の厳選チョコレートを数種類使用し独自の配合で作り上げる生チョコは、香り高く奥行きのある味わいが魅力♪
絶妙な割合で配合された鮮度の良いクリームが、口どけ滑らかでまろやかな食感を生み出します。
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定番のフレーバーから個性豊かな変わり種まで、多彩な生チョコレートが楽しめます♪
ロイズ
北海道を代表するチョコレートブランド「ロイズ」。
厳選された世界各国の素材を活かし、甘じょっぱい組み合わせや濃厚なミルクチョコ、素材本来の風味を堪能できる多彩な商品を展開しています。
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特に人気の「生チョコレート」は北海道産生クリームを贅沢に使用し、シルクのような滑らかさと濃厚な味わいが特徴♪
気軽なおやつから自分へのご褒美まで、さまざまなシーンで楽しめます。
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ロイズの生チョコレートは幸せな気持ちになるチョコレートです♪
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
日本人パティシエがパリで創業した「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」は、和モダンなスイーツとチョコレートが楽しめる人気店!
パリ直輸入の本場の味を気軽に楽しむことが出来ます。
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特に注目すべきは、ゴマやお茶など日本の素材を取り入れたモダンなデザインのチョコレート。
フルーツの甘酸っぱさを楽しめる商品もあり、独創的な組み合わせによる奥深い味わいが魅力です!
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和と洋の調和を堪能できる逸品は、自分へのご褒美や特別なギフトにおすすめです♪
メゾンカカオ
口の中でホロッと崩れる繊細な口どけと濃厚なカカオの風味が特徴な「メゾンカカオ」の生チョコレート。
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一口食べれば上品な甘さが舌を包み、鼻孔をくすぐる豊かな香りが広がります。
その絶妙な味覚バランスは「とにかく美味しい」と多くのファンに支持されています。
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おしゃれなパッケージデザインはギフトにも最適で、お土産としても喜ばれること間違いなし!
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