*

日本が誇るチョコレートブランド、人気のショコラ10選!

公開日: : 最終更新日:2017/12/24 グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

チョコレートといえばヨーロッパのブランドが注目されますが、日本にも美味しいチョコレートブランド専門店は沢山あります!

 

今回は日本生まれのチョコレートブランドをご紹介したいと思います!日本ならではの抹茶や胡椒など外国のものではなかなか味わえないショコラも楽しめるのでおすすめです♪

 

 

H CHOCOLAT SUPPLEMENT(アッシュ ショコラ サプリメント)

japan_cho02

日本で有名なショコラティエ辻口博啓氏と順天堂大学教授小林弘幸氏のコラボレーションチョコレート。カカオは昔は薬としても重宝されていた貴重なもの。そこにリラックス成分が含まれているテアニンを入れて生まれたチョコレートのサプリメント。なのでリラックス効果も期待できるチョコレートとしては新しい発想のチョコですね。

 

種類はミルク、ダーク、抹茶、ゆずの4種でチョコバータイプ。受験の前やプレゼンの前とか、リラックスしたい時におすすめのチョコレートです。

 

 

H CHOCOLAT SUPPLEMENT
http://www.chocolat-supple.jp/

 

Cacao ∞ Magic (カカオマジック)

japan_cho03

日本ではまだ貴重な48度以下で作るローチョコレート。48度以上になると食べ物に含まれる酵素や栄養素が壊れてしまうのですが、それを壊さない製法で作られたチョコレート。最先端の健康に良いチョコレートですね。

 

さらに白砂糖や動物性乳製品を使わない徹底ぶり。アガベやココナッツシュガーで甘みを出しています。低温でさらに砂糖を使わない製法で作られるローチョコレートだからカカオ本来の食物繊維、カルシウム、タンパク質といった栄養素を摂る事が出来ます。

 

 

Cacao ∞ Magic
京都府京都市左京区浄土寺石橋町41−1
http://www.cacaomagic.com/

 

CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ パレ ド オール)

japan_cho04

関西初のチョコレート専門店として2004年に大阪でオープンしたショコラティエ パレ ド オール。こちらのショコラはからだにも優しいショコラ。それは甘さに砂糖を使わず美容と健康にいいハチミツとメープルシロップを使っているところですね。

 

生クリームには豆乳を、バターにはゴマ油を使うなどしてヘルシーなチョコレートに仕上がっています。マクロビに近いチョコレートですね。砂糖不使用なので砂糖がダメな人にもおすすめですね!

 

 

CHOCOLATIER PALET D’OR
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F
http://www.palet-dor.com/

 

Tokyo Chocolate(トーキョー チョコレート)

japan_cho05

東チョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラで2011年からC.C.C.で3年連続の4タブレットを獲得している世界でも評価されているTokyo Chocolate。

 

東京の今を表現したチョコレートはどこか懐かしいような味わいの素材を使いショートケーキのようなチョコレートやみたらし風味のチョコレートがあります。そこにレトロな感じのパッケージデザインがまたいい感じですね。富士山をイメージしたチョコレートなんか斬新で面白いですね!18万分の1サイズの富士山チョコはお土産にもいいですね!

 

Tokyo Chocolate
http://tokyo-chocolate.jp/

 

W.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)

japan_cho06

滋賀県で人気のフランス洋菓子専門店。大阪にも2号店があります。チョコレートは夏以外購入することができます。豊かな発想によって生み出されたガナッシュはカカオの個性であるビターな味わいを感じつつ、様々な種類のチョコを味わうことができます。

 

木苺のピューレが入ったフランボワーズカネルやシナモンが香るカネル、ホワイトチョコガナッシュに黒七味でスパイシーな七味と風味も味も個性が光っています!

 

W.Boléro
滋賀県守山市播磨田町48−4
http://www.wbolero.com/chocolat/

 

Pâtissier es koyama (パティシエエスコヤマ)

japan_cho07

スイーツ好きなら誰もが聞いたことがあるエスコヤマ。大人気の小山ロールだけでなくチョコレートも人気なんです。2011年から3年連続サロン・デュ・ショコラにてC.C.C.の5タブレットを獲得!

 

三田の敷地内に出来たショコラ専門のrozilla(ロジラ)では本物の素材にこだわったチョコレートを味わうことができます。挽きたてのカカオでいれるチョコレートドリンクや新作のショコラを楽しむことができます。

 

Pâtissier es koyama
兵庫県三田市ゆりのき台5−32−1
http://www.es-rozilla.com/

 

MOUNTAIN(洋菓子マウンテン)

japan_cho08

京都の福知山にある洋菓子マウンテン。ミルクチョコレートに杏の香りとその香りを引き立たせる死海の塩を使った杏と塩はワールドチョコレートマスターズ2007の受賞作品。

 

ウェブサイトも期間限定での販売で即完売になる幻のチョコレート、ホームページは要チェックです。シンプルイズベストのチョコレート。

 

MOUNTAIN
http://www.naomi-mizuno.com/

 

BEL AMER(ベル アメール)

japan_cho09

日本の四季を大切にし、国産の素材とショコラを合わせたチョコレートが楽しめるベル アメール。3種のショコラをブレンドしたビターガナッシュや山椒をアクセントに効かせたショコラなど豊富な種類のショコラを楽しむことができます。

 

和栗とビターとホワイトの2種のショコラを使って焼き上げたケークショコラマロンやもなかの皮にあられや小豆をいれショコラを流し込んだもなかショコラなど種類ボンボンショコラ以外のチョコレートも豊富です。

 

BEL AMER
東京都大田区久が原2-21-21
http://www.belamer.jp/

 

THÉOBROMA MUSÉE DU CHOCOLAT(ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ)

japan_cho10

2012年から3年連続でC.C.C.4タブレットを獲得している都内で人気のチョコレート専門店ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ。

 

マロングラッセとビターチョコのプティマロンショコラやフランボワーズを使ったフルーティなボンボンショコラに小石に見立てたミルクチョコのじゃりなど目でみても楽しいショコラが勢ぞろい。

 

THÉOBROMA MUSÉE DU CHOCOLAT
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
http://www.theobroma.co.jp/

 

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

japan_cho11

2013年C.C.C.で5タブレットを獲得し、最高賞を受賞している有名パティシエ辻口博啓氏のチョコレート専門店ル ショコラ ドゥ アッシュ。

 

カカオニブを最先端技術でナノ化したショコラを使用したこれまでにない新しいショコラ。ナノ化したショコラは香りが強くさらに舌の上でその甘みを強く感じることができます。

 

LE CHOCOLAT DE H
東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
http://www.lcdh.jp/

 

【関連記事】
関西のBean to BAR ビーントゥバーチョコレート専門店おすすめ7選!
神戸で有名なチョコレート店!お土産にも人気のおすすめ8選!
東京丸の内で買える高級チョコレート6選!
大阪でおすすめのチョコレート人気店17選!
チョコレートケーキのお取り寄せおすすめショップ8選!チョコ好き必見!
京都で人気のチョコレート専門店おすすめ14選!

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。Photo by とある画像は許可済のものと無許可のものと両方あります。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

関連記事

京都でテラス席があるおしゃれなレストランおすすめ7選!

国内でも人気の観光地、古都京都。清水寺や高台寺など人気の東山エリアやちょっと足をのばして嵐山、1時間

記事を読む

東京で人気のポップオーバーが楽しめるカフェ&レストラン11選!

年末から少しずつブームが来ているニューヨークで大人気のポップオーバー。小麦粉に卵を合わせて焼き上げた

記事を読む

福岡のランチで焼きたてのパン食べ放題が楽しめるレストラン7選!

女子が大好きなパン食べ放題。ランチだとお手ごろ価格でパンバイキングを楽しめるのでいいですよね!

記事を読む

大阪でデザート・スイーツビュッフェが楽しめる人気のホテル11選!

スイーツ好きにはたまらないデザートバイキング。好きなケーキを食べ放題出来るとあって甘いものに目がない

記事を読む

東京のサラダ・チョップドサラダ専門店おすすめ7選!野菜たっぷりでヘルシーランチにぴったり!

最近健康志向がブームでアメリカのニューヨークを中心にサラダ専門店やチョップドサラダ専門店が増えてきて

記事を読む

アメリカのチョコレートで人気のブランド7選!バレンタインにもおすすめ!

1月も中旬になるとそろそろバレンタインのチョコレートの時期がやってきますね。チョコ好きには一年で一番

記事を読む

京都東山でランチにおすすめのレストラン6選!【イタリアン・フレンチ編】

清水寺や高台寺、八坂神社と京都東山は京都での人気の観光エリア。この辺りは観光名所が多く、またそれぞれ

記事を読む

東京で夜に手ぶらで行けるおしゃれなバーベキュー9選!屋上バーベキュー情報も!

バーベキューといえばキャンプ場でのお昼のイメージもありますが、夜も楽しみたいですよね。特に都会だとイ

記事を読む

大阪のレトロでおしゃれな古民家カフェおすすめ9選!

レトロでノスタルジックな雰囲気が漂う古民家を改装して出来たカフェ。ゆったりとした時間と非日常感を味わ

記事を読む

京都の朝食で和食が楽しめるおすすめモーニング8選!

炊きたてのアツアツのご飯にお味噌汁、お野菜たっぷりの煮物に焼き魚。和食の朝食って最近では旅館の朝食で

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク
有馬温泉ロープウェイの割引チケットを使って六甲山を楽しもう!

有馬温泉に来たらロープウェイで六甲山からの絶景も楽しみたいですよね!

有馬温泉日帰り観光のおすすめスポット6選と日帰り温泉が出来る宿4選!

関西の奥座敷「有馬温泉」は日帰りで気軽に観光にも行けるから関西人にとっ

有馬温泉の駐車場で安い所からタイムズの穴場まで10選!

有馬温泉に車で観光に行った時に心配なのが駐車場ですよね。ホテルに宿泊す

宮島宿泊におすすめのホテル13選!格安から温泉旅館、厳島神社に近いと用途別!

厳島神社の早朝拝観や夜遅くまでのライトアップと帰りのフェリーや早朝拝観

平等院鳳凰堂へのアクセスや所要時間は?周辺のランチや観光スポットにカフェ情報も!

10円玉のデザインにも描かれている宇治にある平等院鳳凰堂。1994年に

→もっと見る

PAGE TOP ↑