東京のホテル朝食でパンケーキ！オススメのふわふわパンケーキ6選！

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日本でも定番になりつつある朝食でのパンケーキ。朝からあのパンケーキの香りが漂ってくるとテンションあがっちゃいますよね。

厚みのあるパンケーキから薄焼きタイプのパンケーキと様々な食べ方で楽しめるパンケーキ。昔プラハのホテルで朝食に食べたうす焼きタイプのパンケーキが美味しすぎて感動したことが未だに忘れることができません。

今回は東京のホテル朝食でパンケーキが食べられるおすすめのレストランをご紹介したいと思います。

帝国ホテル　パークサイドダイナー

地下鉄「日比谷駅」から徒歩3分の帝国ホテル東京1階に位置する「パークサイドダイナー」。みゆき通りに面した店内は外からの自然光が差し込むので明るく開放感溢れる雰囲気。

朝食のパンケーキは帝国ホテル東京で60年以上続く人気のメニュー。薄めの生地はムラのないきれいな焼き上がり。しっとりとした生地はそのまま食べても美味しいです。好みでフレッシュベリー（650円）やミックスフルーツ（650円）のトッピングも選ぶことができます。

パンケーキ　1,250円
朝食：6:00～11:00

東京都千代田区 内幸町1−1−1
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/parkside_diner/

マンダリンオリエンタル東京　オリエンタルラウンジ

38階の最上階にある「オリエンタルラウンジ」。朝から絶景を眺めながらゆっくりと朝食を楽しむことができます。こちらのパンケーキは朝食限定の「パワーブレックファースト」からのオリジナルパンケーキ。

高さもビックリの3段のパンケーキはメレンゲ状になった生地を蒸してから焼いているのでフワフワのスフレ状のパンケーキを楽しむことができます。厳選された卵を使用しているので卵の味もしっかり。パワーブレックファーストにはフレッシュジュースにヨーグルト、フルーツ、パンケーキまたは好きな卵料理、食後のドリンクが付いています。ジュースも絞りたてなのでフレッシュなフルーツそのものを味わうことができます。

パワーブレックファースト：3800円
朝食：7:00～11:00

東京都中央区日本橋室町2-1-1
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/fine-dining/oriental-lounge/

コンラッド東京　セリーズ

汐留ビルの上層階に位置するラグジュアリーホテルコンラッド東京の28階に位置するセリーズ。朝食のブッフェではオムレツやホウレンソウとリコッタのフリッタータだけでなくパンケーキ、お粥や日本蕎麦といった和のメニューも楽しむことができます。

朝食のブレックファーストは卵料理が選べる「イングリッシュブレックファースト」。エッグベネディクトや目玉焼き、パンケーキから好きな卵料理を選べます。パンケーキはプレーンかブルーベリーから選ぶことができます。

イングリッシュブレックファースト：3,700円
朝食：平日6:30～10：30、土日祝7:00～11：00

東京都港区東新橋1-9-1
http://www.conradtokyo.co.jp/cerise/

グランドハイアット東京　フィオレンティーナ

地下鉄「六本木駅」から徒歩3分、グランドハイアット東京1階に位置するフィオレンティーナ。イタリア食材にこだわって作られるパンケーキはイタリア風にアレンジしたオリジナルパンケーキ。

イタリア産のリコッタチーズにイタリア産オリーブオイルを使用した生地は口の中で溶けるほどふわふわの食感。このフワフワ感をさらに演出するためにフライパンに入れた生地をピザ釜で焼き上げることによってさらにふわふわ感が増したパンケーキを楽しむことができるまさに極上のふわふわパンケーキ。

パンケーキに添えられるシロップは定番のベリー、ハニー、メープルに加え、チョコクリームやマスカフポーネクリームといったイタリアならではのクリーム6種類も楽しむことができます。

パンケーキ：2,450円
朝食：9：00～

東京都港区六本木6-10-3
http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/fiorentina-italian-restaurant/

リーガロイヤルホテル東京　ダイニング　フェリオ

地下鉄「早稲田駅」から徒歩7分、リーガロイヤルホテル東京1階に位置するダイニング　フェリオ。こちらのパンケーキはビュッフェコーナーで目の前で焼き上げられるリコッタチーズ入りのパンケーキ。ホテルの専属パティシエが作る自家製コンフィチュールやバターも選べるのが嬉しいですね。

ビュッフェなのでパンケーキだけでなく、好きな具財を選んで作られるふわふわのオムレツもおすすめです。

モーニングビュッフェ：大人2,970円、子供1,426円、幼児950円
朝食：7：00～10：30

東京都新宿区戸塚町1丁目104-19
https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/ferio/

ホテルニューオータニ　SATSUKI [番外編]

朝食ではないのですが、東京のホテルで美味しいパンケーキが食べられるレストランをご紹介したいと思います。
東京のホテルで食べておきたいパンケーキといえばホテルニューオータニにあるSATSUKIのパンケーキ。季節によもりますが、春はあまおうのパンケーキ、秋はマロンのパンケーキを楽しむことができます。

イタリア産リコッタチーズを使ったスフレのようなフワフワの生地は少し厚みがありますが軽いので何枚でもいけそうな感じです。添えられるクリームも軽くまたマカロンも乗っているので見た目も可愛いです。口の中でとろける食感はさすがホテルニューオータニだからなせる技。3種の味が異なるメープルシロップと一緒に楽しむことができます。

パンケーキ：2,200円
時間：11:00～17:00

東京都千代田区紀尾井町4-1
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p_satsuki/

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