神戸で有名なハンバーガー8選!絶品切ったやつや本場アメリカンなバーガーも!
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グルメ
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神戸でおいしいハンバーガーが食べられるおしゃれな有名店はないかな?とお探しではありませんか?
神戸といえばおしゃれな街並みと美味しいグルメが揃うことで有名ですが、中でもハンバーガーは一際人気を集めています。
今回は神戸でぜひ味わってほしい絶品ハンバーガー厳選してご紹介します。
神戸ビーフを使ったバーガーやジューシーなパティが魅力の本場アメリカンスタイルから独創的なトッピングが楽しい一品まで、バラエティ豊かなラインナップです。
地元民も観光客も満足すること間違いなしの名店ばかりを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
S.B.DINER-KOBE【三ノ宮】
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神戸・三ノ宮周辺で一番美味しいハンバーガー屋はなんといってもエスビーダイナー神戸で決まり!
神戸でおいしいハンバーガーを食べるならエスビーダイナー神戸は外せません。
週末に行くと階段にすでに行列があるので早めの時間帯に行かれることをおすすめします。
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バンズは一の宮ベーカリーのものでパテもジューシーな肉を味わうことができます。ポテトの量が大か小の2種類あり大の方はボリュームも十分!ピクルスがバーガーの中ではなくてお皿に添えられてるのもいいですね。
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-5 大永ビル 2F
時間:月~金 12:00~15:00、17:00~LAST 土12:00~LAST
定休日:日曜日
エスビーダイナー神戸の詳細はこちら
Shin’s BURGER【王子公園】
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王子公園駅から摩耶山の方面へ歩いて約12分に位置する、古民家をリノベートしたハンバーガーショップ「シンズバーガー」。
ポップでアメリカンな雰囲気で居心地が良く、おいしいハンバーガーを楽しむことができます。値段はそれなりにするけど、黒毛和牛を使ったジューシーなお肉が絶品のハンバーガーを頂くことできます♪
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フカフカのバンズにずっしりとジューシーなパテ、そして野菜もたっぷりはいってるのでかなりボリューミーなハンバーガーを頂くことができます。
摩耶山のハイキングの帰りとかにもおすすめです♪
KOBE GAVLY【摂津本山】
Photo by KOBE GAVLY
摂津本山駅から南へ約3分、ステーキハウスがプロデュースする本格ハンバーガーショップ「神戸ガブリィ」。バーガーショップとは思えないオシャレな佇まいです♪
神戸ガブリィといえばステーキハウスがプロデュースするハンバーガーショップだから、神戸牛とA5ランクの黒毛和牛のミンチは肉汁溢れるジューシーなパテが使われていて、甘みが強い淡路産の玉ねぎ、ふっくらバンズにステーキハウスのオリジナルガーリックソースがとってもきいてて抜群の味のバーガーを楽しむことができます。
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バーガーの種類も目玉焼きをトッピングしたボリューミーな月見バーガーや淡路鶏を使ったつくねバーガー、ぷりぷりの海老バーガー、フォアグラバーガー、フィレバーガーとステーキ屋さんが出しているバーガーショップだけあって素材も種類もユニークです。
セットのポテトはじゃがいもかサツマイモか選べて、サツマイモって選べるところなかなかないのでこれもうれしいですね。
BRISK STAND【元町】
地下鉄みなと元町駅からすぐの元町商店街にある「ブリスクスタンド」。
ブリスクスタンド名物の「切ったやつ」は、独自の調理法で美味しさと食感を堪能できる逸品です。
完成したハンバーガーを半分に切りその断面を熱々の鉄板で肉汁を吸わせながら2度焼きすることで、ジューシーさとカリカリ感が同時に楽しめます。
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このお店のハンバーガーは、全粒粉バンズ、国産牛パティ、じっくり煮込んだ玉ねぎを使用したオリジナルバーガーで、素材にこだわった優しさ溢れる味わいが特徴です。
全粒粉のバンズはショートニングやマーガリンを使用していないため、健康志向の方やボディメイク中の方にもおすすめです。
定休日:木曜日
平日:10:30~15:00(L.O)
土日祝:10:30~17:30(L.O)
兵庫県神戸市中央区元町通5-4-8 三木ビル 1F
ブリスクスタンドの公式サイトはこちら
グレイトフルズ 神戸【須磨】
神戸の須磨駅の階段を降りてすぐ、そこに現れるのは「グレイトフルズ神戸」。
このお店はハンバーガーのメニューが豊富でどれを選ぶか迷ってしまうほどです。
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特に土曜日のランチタイムは人でいっぱい!でもそんな時はテイクアウトして近くのベンチで須磨海岸を眺めながらハンバーガーを楽しめます。
グレイトフルズ神戸の最大の魅力はそのロケーション。須磨海岸を一望しながらジューシーで肉肉しいハンバーガーを堪能できます。
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海の香りを感じながらデッキでゆったりと食事をすることもでき、開放的な時間を過ごすことができます。
夏場はもちろん混雑しますがシーズンを問わず人気が絶えない理由も納得です。
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地元の人々や観光客に愛されるこのお店で、海と空の美しいコントラストをバックに美味しいハンバーガーをぜひ一度味わってみてください。
HYOE’S BURGERS + FRIES【三ノ宮】
三ノ宮駅から徒歩12分に位置する、神戸のグルメバーガーシーンに新風を吹き込む「HYOE’S BURGERS + FRIES」。
和牛を使った日本らしいハンバーガーが多い中、ここでは海外の味を堪能できます。
その秘密はパティに牛肉を100%使用し、つなぎを一切加えずに150gのボール状のまま鉄板で押し付けて焼き上げる製法にあります。
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これにより肉の旨味が詰まったジューシーなパティが完成し、がっつりとした食べ応えを楽しめます。
さらにバンズはオーナーがカナダのステーキハウスで培ったフォカッチャのレシピを基にしており、もちもちとした食感が特徴。香ばしく焼き上げられたバンズとジューシーなパティの組み合わせが絶妙で一口食べればその美味しさに魅了されること間違いありません。
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特におすすめなのは卵のトッピング。肉汁たっぷりのパティととろけるチーズ、香ばしいバンズに卵が加わることでさらにリッチな味わいが楽しめます♪
兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目12−10
マンションリーベ 1-A
11:00-16:00(15:30L.O)
17:00-20:00(19:30L.O)
定休日:水曜日
HYOE’S BURGERS + FRIESの公式サイトはこちら
KOBE BEEF WANTO BURGER【三ノ宮】
三ノ宮駅から徒歩7分に位置する「KOBE BEEF WANTO BURGER」。
バンズ、ベーコン、ピクルス、マスタード、マヨネーズまで全て手作り、そして無添加というこだわりがこのお店の特徴です。
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これまでに味わったことのない身体に優しいハンバーガーがここにはあります。
パティは100%ビーフで、神戸ビーフか黒毛和牛から選べる贅沢なオプションが魅力です。
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ジャンクフードの概念を覆す、身体に優しい味わいを提供しています。
特に注目すべきは、国産小麦100%の手作りバンズです。オーダーが通ってから再度鉄板で焼き上げ、小麦の香りが漂うふっくらとしたバンズは、ジューシーなビーフパティと相性抜群です。
健康志向の方や純粋に美味しいハンバーガーを求める方おすすめのバーガーです!
神戸市中央区下山手通3丁目10-6 福康ビル1F
営業時間:12:00~21:00、日曜日:12:00~17:00
※ラストオーダー閉店30分前
定休日:月曜日
KOBE BEEF WANTO BURGERの公式サイトはこちら
Blue-B Burgers【北区】
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神戸市北区に位置する「Blue-B Burgers」は、北鈴蘭台駅から徒歩わずか3分というアクセスの良さが魅力のハンバーガー専門店です。
ここでは本格的で食べ応えのあるハンバーガーを楽しむことができます。すべて手作りで燻製の香りが効いた肉肉しいワイルドなシルエットの一品は、食べる前から期待感を高めてくれます。
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粗挽きでジューシーなパティは噛むたびに肉汁が溢れ食欲をそそります。また淡路島産の玉ねぎを使用したオニオンがバーガーの味を一層引き立てています。
サックサクのビッグバンズも見逃せません。大きなバンズがボリューム満点のパティや具材をしっかりと包み込み、本格的なアメリカンバーガーの醍醐味を堪能できます。
燻製された厚切りベーコンもこの店の自慢。食べ応えがありパティの旨味と絶妙にマッチします。
シャキシャキとしたトマトとレタスが新鮮さを加え、全体のバランスを整えています。肉臭さを感じさせずむしろ肉汁たっぷりのパティが最高のバーガーが楽しめます♪
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