デトックスウォーターの日持ちはどれくらい？作り方は？注意点もあわせてご紹介！
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賞味期限
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果物や野菜を水に浸けておくだけで手軽に出来るデトックスウォーター。
家でも手軽に作れるからいいんだけど
「デトックウォーターの日持ちってどれくらい持つのかな？」
と生ものだけに日持ちが気になりますよね。
自宅で気軽に作れるデトックスウォーターは日持ちがめっちゃ短いから、賞味期限には気をつける必要があります。
今回はデトックスウォーターの日持ちや作り方などちょっと気をつけるポイントをご紹介したいと思います。
デトックスウォーターの日持ちはどのくらい？
デトックスウォーターの日持ちは基本24時間です。
デトックスウォーターはカットしたフルーツや野菜を入れるので生ものと同じ扱いにはります。
ただの水だけじゃなく、野菜や果物が入るからどうしても雑菌も一緒に入ってしまいます。だから日持ちしません。
なので冷蔵庫で保存して賞味期限は最大でも24時間になります。
あと、冬の場合、「寒いから大丈夫でしょ？」と冬場だからといって常温保存はあまりおすすめできません。
冬場でも暖房とか使うと部屋の温度は上がるので、デトックスウォーターは作ったら必ず冷蔵庫で保存して、24時間以内に飲みきるようにしましょう。
デトックスウォーターの日持ちを長くする方法は？
デトックスウォーターの日持ちを長くさせるなら冷凍保存も出来ます。
ただ冷凍保存したものは自然解凍して、出来るだけ早く飲むようにしましょう。この場合は24時間よりも早く飲みきるようにしてみてくださいね。
なので冷凍保存する場合は飲みきる量を保存して、解凍後はすぐに飲みきることをおすすめします。
デトックスウォーターは生物と同じで解凍後は雑菌が繁殖しやすくなるので、半日以内に飲まれることをおすすめします。
デトックスウォーターの作り方で注意点はある？
作り方
デトックスウォーターの作り方はボトルにミネラルウォーターを入れ、程よい大きさにカットしたフルーツや野菜を入れて冷蔵庫に数時間入れておくだけ。
それだけです！
あと、つけておく時間なんですけど、香りが弱い食材の場合は6時間くらつけます。レモンとかの柑橘系やイチゴなどのベリー系は香りが強いので2時間くらいで大丈夫です。
・レモンやみかんなどの柑橘系
・いちごやブルーベリーなどのベリー系
・ラベンダーやローズマリー、ミントなどのハーブ系
・きゅうりやメロンなどのウリ系
個人的にはレモンやグレープフルーツとかの柑橘系が爽やかで好きです♪すっきりしたい時はミントもいいですよね。その時の気分によって柑橘系やベリー系と使い分けするといいですね。
・ゴールドキウイ
・プラム
私個人の意見なんですけど、キウイは実がずるずるになって種の苦味も出るし、残った実も美味しくないですね。あとプラムは味や香りはいいけど、キウイと同じで実がグルグズになって舌触りも良くないです。
作る時の注意点
デトックスウォーターを作る時の注意点なんですけど、フルーツや野菜には残留農薬が含まれているから出来るだけ流水でよく洗うようにしてみてくださいね。
それか、オーガニックや無農薬栽培の野菜やフルーツを選ぶようにしましょう。
日本のフルーツや野菜って安全って思われがちなんですけど、例えばイチゴとかって香りが強いから虫がつきやすく、実は農薬がたっぷり使われています。
イチゴだけじゃなく、見た目がきれいな野菜や果物って結構農薬が使われてます。逆に無農薬栽培の野菜や果物って虫が食べた穴とか、中に虫が入ってたりするんですけど、それは逆に安全って証拠です。
なのでデトックスウォーターとして作る場合は、というか普通に食べる時もそうなんですけど、野菜やフルーツは出来るだけオーガニックや無農薬栽培のものを選ぶようにしてみてくださいね。
「でも無農薬栽培やオーガニックの野菜やフルーツってなかなか売ってないし、しかも値段が高い…」って思いますよね。
そういう時は野菜専用の洗剤を使ってよく洗うことをおすすめします。
「野菜や果物に洗剤って大丈夫なの？？」って思われるかもしれないんですけど、一度使ってみたら汚れがどれだけ取れるかびっくりしますよ。特にブロッコリーを野菜洗剤で洗った時の見た目はすごいわかりやすいです。
デトックスウォーターはいつ飲む？気になるカロリーは？
デトックスウォーターは水に浸けておく時間が必要だから、夜に作って朝に飲む、または寝る前に飲むのもおすすめです。
というか「いつ飲む」というよりも、「いつもの水の代わりに」、「食後に」、「のどが渇いたら」といつでも飲むのがいいですね。
後はジュースが欲しくなったらジュースの代わりにデトックスウォーターを飲むのもいいですね。
ジュースと比べるとデトックスウォーターは砂糖を使わないからその分カロリーや糖質も低くなるので「ジュースが飲みたい！」と思った時に飲むようにしてみてくださいね。
でも日持ちがしないから鮮度にだけは気をつけてください。
デトックスウォーターにおすすめのボトル
デトックスウォーターを作るなら普通の麦茶とか入れるボトルでもいいけど、せっかく作るならおしゃれで洗いやすいボトルがおすすめです♪
デトックスウォーターは普通の水を入れるんじゃなくフルーツとか入れるから、ボトルの中までしっかり洗えるものを選ぶのもポイントです。
シトラスジンガーだったら分解できるから中までキレイに洗えるし、絞ったままいれられるから使い方も便利で見た目もおしゃれです♪
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