*

AWOMBアウームこころみのメニューは?ランチの鮮やかなちらし寿司は絶品!

公開日: : グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

予約必須の見た目が鮮やかな手織り寿しで人気のAWOMB(アウーム)の新しいお店AWOMB(アウーム)こころみへ行ってきました。

 

アウームこころみは甘味処で手織り菓子がメインなんですけど自分で作るちらし寿司のランチが楽しめるお店で予約なしで入ることができます。

 

人気のアウーム烏丸本店は要予約だから予約が取れなかった時にインスタ映えしそうなちらし寿司ランチもおすすめです♪

 

今回はAWOMBアウームこころみのランチメニューをご紹介したいと思います。

 

AWOMBアウームこころみのランチメニュー

アウームこころみのランチメニューはこころみすし1800円(税抜き)のみです。

飲み物やランチを注文したら食べれる甘味メニューもあります。

 

  • 白味噌のソフトクリーム 462円(税別)
  • お出汁のプリン 370円(税別)
  • キャラメルバターサンド 275円(税別)

 

アウームこころみのちらし寿司ランチはおばんざい23種類、薬味6種類、調味料3種類で自分で仕上げて楽しむちらし寿司。

  • わさび菜
  • 丹波しめじ
  • 京水菜
  • 金時人参
  • ヤングコーン
  • バラフ
  • ブロッコリースプラウト
  • パプリカ
  • スナップエンドウ
  • 小蕪
  • 鶏肉
  • アロエ
  • きゅうり
  • さつまいも
  • 大根
  • マイクロトマト
  • ズッキーニ
  • れんこん
  • 紅蓼

 

おばんざいの内容は季節によって変ります。

薬味はわさび・梅肉・おろし生姜・大徳寺納豆・松の実・琴引塩の6種類。

自分で味付けを調合するので「醤油・酢・油」もスポイトで化学実験みたいで面白いですね♪

ちらし寿司のトッピング。アウームは食材の魅せ方がやっぱり上手ですよね~。

そして酢飯のみ。自分で仕上げるだけにデザインセンスが問われそうですよね(>_<)

そんな時には盛り付けのサンプルを見ながら盛り付けるとキレイに盛り付けが出来ます♪

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 『こころみすし』 AWOMBこころみでは 「こころみすし」 というお寿司がございます。 お客様に自由にデザインして 盛り付けていただくお寿司です。 雑穀米のしゃりの上に、京野菜を中心としたおばんざいなど約25種類の素材を、お客様の自由な発想で盛り付けて完成させてからお召し上がりいただきます。 盛り付けられたお寿司は、当店オリジナルの調味料をガラスのシャーレの中で配合していただき、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。 京都産の珍しいお塩『琴引塩』や『大徳寺納豆』なども、味に楽しい変化を与えてくれます。 子供の頃 真っ白な画用紙に 好きな絵を描いていたワクワクを 理科の実験のようなドキドキを 世界でたった一つのあなただけのお寿司を 是非こころみにいらしてください #awomb#awombこころみ#こころみすし#寿司#京都#京都カフェ#京都スイーツ#kyoto#京都寿司 #kyotosushi

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

サンプルを見ながらドキドキのちらし寿司デザイン。ちゃんとキレイに出きるかなぁ~と始める前は結構心配だったんですけど、サンプル写真があったから助かりました٩(ˊᗜˋ*)و

出来上がった自分だけのオリジナルデザインのちらし寿司♪トッピングを対照的に置くと写真映えするからオススメです!

AWOMBアウームこころみのカフェメニュー

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 「手織り果子」(ておりかし) 遥か昔  日本の菓子と呼ばれるものは 木の実や干した果実だったと言われています  そんな太古の果子と現代の AWOMBのひと手間を加えて生まれた手織り果子は  乳餡(にゅうあん)と呼ばれる白味噌のソフトクリームをベースに  お客様ご自身でお好みの果子作りをこころみていただく甘味です  乳餡(にゅうあん)は時間の経過とともに寒天や餡  果実などお好みの素材を入れて  冷やししるこ として お楽しみください #AWOMB #awomb #AWOMBこころみ #awomb烏丸本店となり #AWOMB studio #手織り果子

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

アウームこころみのメインメニュー手織り菓子1800円(税別)は手織り寿司と同じスタイルで自分で仕上げるスイーツ。

 

スイーツではちょっと値段が高めだけど美味しそう~♪次は手織り菓子にもチャレンジしてみようと思います。

自分で点てるお抹茶も楽しそうです。

ちらし寿司と一緒にオーダーした「キャラメルバターサンド」のビターチョコレートとピスタチオ。キャラメルバターサンドはビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種類から選ぶことができます。

 

山椒がきいてビターチョコレートだから甘さ控えめでかなり美味しい~(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹ 

 

ランチに行かれたら是非キャラメルバターサンドもおすすめです!

AWOMBアウームこころみのアクセス

AWOMBこころみへは地下鉄四条駅、阪急烏丸駅の出口22番から歩いて約6分です。

 

アウームこころみは予約が出来ないのでランチに行かれるなら早めのランチがおすすめですよ!

アウームこころみの外観はアウーム烏丸本店と同じ京町屋をおしゃれにリノベーションしたデザイン。

外観は古い古民家なんですけど中に入ると白を貴重としたおしゃれな空間が広がっていて、奥に進むと中庭もありかな~り隠れ家的な雰囲気です。

席は大きなテーブルが1つで相席となってます。坪庭を眺めながらのランチって落ち着きますよ~♪

AWOMB こころみ
営業時間 Lunch 11:00-21:00 (last call 20:00)
定休日:なし
京都市中京区姥柳町189(AWOMB烏丸本店の隣)
AWOMBの詳細はこちら

【関連記事】
京都清水寺周辺のランチで安いリーズナブルなレストランおすすめ8選!
はしたて京都の待ち時間は?京都駅で和食の絶品鯛茶漬けランチに行ってきた!
京都で記念日のランチにおすすめのおしゃれなレストラン7選!
京都のホテルでランチビュッフェ!おしゃれレストラン厳選6選!

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

 

関連記事

ニューヨークで絶対食べたいおすすめのパンケーキ厳選7選!

朝食やブランチ、デザートと様々なシーンで楽しめるパンケーキ。ニューヨークにはおしゃれなパンケーキショ

記事を読む

神戸で人気の美味しいチーズケーキが楽しめるカフェおすすめ7選!

ケーキの中でも人気ベスト3に入るチーズケーキ。ニューヨークチーズケーキやスフレタイプのソフトなチーズ

記事を読む

神戸・元町・三ノ宮で美味しいフレンチトーストが楽しめるカフェ9選!

厚めに切った角切りパンやバゲットを卵、牛乳などのアパレイユにじっくりと浸し、表面をカリッと、中はふわ

記事を読む

名古屋でふわふわのかき氷が楽しめる人気店7選!

夏まっさかりの8月。連日30度を超える日々が続くとふわふわの冷たいかき氷が食べたくなりますね!

記事を読む

舞子ビラの和食レストラン有栖川へ夕食に行ってきた!会員カードがあると割引もあるよ!

明石海峡大橋の絶景が楽しめる舞子ビラの和食レストラン「有栖川」へ夕食に行ってきました。 &nb

記事を読む

東京横浜でディナークルーズが楽しめる人気のレストラン船5選!

記念日やデート、プロポーズといった特別な日に東京湾や横浜湾で夜景を楽しむ王道コースといえばディナーク

記事を読む

北野ホテルのナイトデザートブッフェに行ってきた!季節ごとに変わるおすすめ絶品スイーツバイキング!

神戸で人気のデザートブッフェが楽しめる憧れの神戸北野ホテルのナイトデザートブッフェに行って来ました!

記事を読む

北極星のオムライスの値段は?【安定の美味しさはケチャップライスが決め手!】

大阪で美味しいオムライスが食べられるお店といえば老舗の北極星は外せません。  

記事を読む

大阪のレトロでおしゃれな古民家カフェおすすめ9選!

レトロでノスタルジックな雰囲気が漂う古民家を改装して出来たカフェ。ゆったりとした時間と非日常感を味わ

記事を読む

石垣島でおすすめの絶景カフェ5選!絶景のオーシャンビュー!

透き通るような美しい海、心地よい潮風を感じながらカフェタイムを楽しむことができる南国リゾート「石垣島

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク
関西の桜が見えるレストラン
関西で桜が見えるレストランおすすめ14選!ゆっくりお花見が楽しめる♪

3月になるとそろそろ桜の季節がやってきますね♪  

関西の異世界みたいな場所
関西の異世界みたいな場所おすすめ14選!非日常な時間が楽しめる!

「関西で異世界みたいな雰囲気が味わえる場所はないかな?」とお探しではあ

神奈川の日帰り温泉で源泉掛け流しが楽しめる温泉15選!

「神奈川の日帰り温泉で源泉掛け流しの温泉はないかな?」とお探しではあり

関東のトイレ付きグランピング施設13選!安心して過ごしたい時におすすめ!

「関東でトイレが付いてるグランピングってあるかな?」とお探しではありま

西日本で新幹線の駅から近い温泉宿おすすめ13選!

「西日本の温泉で新幹線の駅から出来れば近い温泉宿はないかな?」とお探し

→もっと見る

PAGE TOP ↑