*

AWOMBアウームこころみのメニューは?ランチの鮮やかなちらし寿司は絶品!

公開日: : グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

予約必須の見た目が鮮やかな手織り寿しで人気のAWOMB(アウーム)の新しいお店AWOMB(アウーム)こころみへ行ってきました。

 

アウームこころみは甘味処で手織り菓子がメインなんですけど自分で作るちらし寿司のランチが楽しめるお店で予約なしで入ることができます。

 

人気のアウーム烏丸本店は要予約だから予約が取れなかった時にインスタ映えしそうなちらし寿司ランチもおすすめです♪

 

今回はAWOMBアウームこころみのランチメニューをご紹介したいと思います。

 

AWOMBアウームこころみのランチメニュー

アウームこころみのランチメニューはこころみすし1800円(税抜き)のみです。

飲み物やランチを注文したら食べれる甘味メニューもあります。

 

  • 白味噌のソフトクリーム 462円(税別)
  • お出汁のプリン 370円(税別)
  • キャラメルバターサンド 275円(税別)

 

アウームこころみのちらし寿司ランチはおばんざい23種類、薬味6種類、調味料3種類で自分で仕上げて楽しむちらし寿司。

  • わさび菜
  • 丹波しめじ
  • 京水菜
  • 金時人参
  • ヤングコーン
  • バラフ
  • ブロッコリースプラウト
  • パプリカ
  • スナップエンドウ
  • 小蕪
  • 鶏肉
  • アロエ
  • きゅうり
  • さつまいも
  • 大根
  • マイクロトマト
  • ズッキーニ
  • れんこん
  • 紅蓼

 

おばんざいの内容は季節によって変ります。

薬味はわさび・梅肉・おろし生姜・大徳寺納豆・松の実・琴引塩の6種類。

自分で味付けを調合するので「醤油・酢・油」もスポイトで化学実験みたいで面白いですね♪

ちらし寿司のトッピング。アウームは食材の魅せ方がやっぱり上手ですよね~。

そして酢飯のみ。自分で仕上げるだけにデザインセンスが問われそうですよね(>_<)

そんな時には盛り付けのサンプルを見ながら盛り付けるとキレイに盛り付けが出来ます♪

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 『こころみすし』 AWOMBこころみでは 「こころみすし」 というお寿司がございます。 お客様に自由にデザインして 盛り付けていただくお寿司です。 雑穀米のしゃりの上に、京野菜を中心としたおばんざいなど約25種類の素材を、お客様の自由な発想で盛り付けて完成させてからお召し上がりいただきます。 盛り付けられたお寿司は、当店オリジナルの調味料をガラスのシャーレの中で配合していただき、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。 京都産の珍しいお塩『琴引塩』や『大徳寺納豆』なども、味に楽しい変化を与えてくれます。 子供の頃 真っ白な画用紙に 好きな絵を描いていたワクワクを 理科の実験のようなドキドキを 世界でたった一つのあなただけのお寿司を 是非こころみにいらしてください #awomb#awombこころみ#こころみすし#寿司#京都#京都カフェ#京都スイーツ#kyoto#京都寿司 #kyotosushi

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

サンプルを見ながらドキドキのちらし寿司デザイン。ちゃんとキレイに出きるかなぁ~と始める前は結構心配だったんですけど、サンプル写真があったから助かりました٩(ˊᗜˋ*)و

出来上がった自分だけのオリジナルデザインのちらし寿司♪トッピングを対照的に置くと写真映えするからオススメです!

AWOMBアウームこころみのカフェメニュー

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 「手織り果子」(ておりかし) 遥か昔  日本の菓子と呼ばれるものは 木の実や干した果実だったと言われています  そんな太古の果子と現代の AWOMBのひと手間を加えて生まれた手織り果子は  乳餡(にゅうあん)と呼ばれる白味噌のソフトクリームをベースに  お客様ご自身でお好みの果子作りをこころみていただく甘味です  乳餡(にゅうあん)は時間の経過とともに寒天や餡  果実などお好みの素材を入れて  冷やししるこ として お楽しみください #AWOMB #awomb #AWOMBこころみ #awomb烏丸本店となり #AWOMB studio #手織り果子

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

アウームこころみのメインメニュー手織り菓子1800円(税別)は手織り寿司と同じスタイルで自分で仕上げるスイーツ。

 

スイーツではちょっと値段が高めだけど美味しそう~♪次は手織り菓子にもチャレンジしてみようと思います。

自分で点てるお抹茶も楽しそうです。

ちらし寿司と一緒にオーダーした「キャラメルバターサンド」のビターチョコレートとピスタチオ。キャラメルバターサンドはビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種類から選ぶことができます。

 

山椒がきいてビターチョコレートだから甘さ控えめでかなり美味しい~(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹ 

 

ランチに行かれたら是非キャラメルバターサンドもおすすめです!

AWOMBアウームこころみのアクセス

AWOMBこころみへは地下鉄四条駅、阪急烏丸駅の出口22番から歩いて約6分です。

 

アウームこころみは予約が出来ないのでランチに行かれるなら早めのランチがおすすめですよ!

アウームこころみの外観はアウーム烏丸本店と同じ京町屋をおしゃれにリノベーションしたデザイン。

外観は古い古民家なんですけど中に入ると白を貴重としたおしゃれな空間が広がっていて、奥に進むと中庭もありかな~り隠れ家的な雰囲気です。

席は大きなテーブルが1つで相席となってます。坪庭を眺めながらのランチって落ち着きますよ~♪

AWOMB こころみ
営業時間 Lunch 11:00-21:00 (last call 20:00)
定休日:なし
京都市中京区姥柳町189(AWOMB烏丸本店の隣)
AWOMBの詳細はこちら

【関連記事】
京都清水寺周辺のランチで安いリーズナブルなレストランおすすめ8選!
はしたて京都の待ち時間は?京都駅で和食の絶品鯛茶漬けランチに行ってきた!
京都で記念日のランチにおすすめのおしゃれなレストラン7選!
京都のホテルでランチビュッフェ!おしゃれレストラン厳選6選!

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

 

関連記事

フロインドリーブのモーニングは平日だけの特権!神戸おすすめの朝食!

三宮駅から北へ歩いて約10分に位置する神戸で不動の人気のパン屋さん「フロインドリーブ」。 &n

記事を読む

貴船の川床ランチで安い&リーズナブルなおすすめのお店4選!

京都の夏の風物詩といえば貴船の川床料理が人気ですよね。   川床といえば鴨川に

記事を読む

マクドナルドのクーポンは番号を言うだけで使える?ドライブスルーの使い方は?【マッククーポンの使い方をご紹介】

「マクドナルドのアプリのクーポンってスマホがなくても番号を言うだけでも使えるの?」 「マックのクー

記事を読む

福岡で人気のハンバーガーショップおすすめ7選!

ジューシーな肉汁溢れるパテにシャキシャキのレタスやオニオン、ふわふわのバンズにソースでかぶりつく人気

記事を読む

関西のBean to Barチョコレート専門店

関西のBean to BAR ビーントゥバーチョコレート専門店おすすめ7選!

アメリカのニューヨークやサンフランシスコで増えてきているこだわりのカカオ豆を輸入し、焙煎から板チョコ

記事を読む

京都のホテルでランチビュッフェ!おしゃれレストラン厳選6選!

観光名所として年中多くの観光客が訪れる京都。特に春は桜、秋は紅葉で観光名所の清水寺や金閣寺、永観堂あ

記事を読む

オイルアンドビネガーの値段は?ボトル持参の割引もある!神戸元町のオリーブオイル専門店へ行って来た!

神戸の元町商店街の中にあるオリーブオイル専門店「オイルアンドビネガー」。  

記事を読む

お歳暮のギフトで人気のスイーツ和菓子おすすめ8選!

11月に入るとそろそろお歳暮用の贈る商品を考える季節になりますね。お歳暮といえば定番のハムやスイーツ

記事を読む

京都鴨川の川床ディナーでリーズナブルで安いおすすめのお店12選!

夏の京都の風物詩といえば鴨川での川床料理。鴨川沿いにある川床が楽しめるお店や和食だけじゃなく、イタリ

記事を読む

ゆばんざいこ豆や錦店はクーポンを使ってお得に行こう!【絶品ゆばづくしディナーを堪能】

京都といえば湯葉が美味しいですよね。でも京湯葉って結構高いんです。   「せっ

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク
名古屋の安いアフタヌーンティー
名古屋で3500円以下の安い&お手頃なアフタヌーンティー11選!

優雅な気分とワクワクが楽しめるアフタヌーンティー♪  

大阪の電車で行ける楽しいところおすすめ9選!駅近だからアクセスも便利!

大阪の電車で行ける楽しいところはないかな?ってお探しではありませんか?

ノーガホテル清水京都【宿泊記】
ノーガホテル清水京都【宿泊記】モーニングもアメニティもすべてがオシャレなデザインホテル!

清水寺や祇園観光に便利なオシャレなデザインホテル「ノーガホテル清水京都

京都のアフタヌーンティーで3000円以下の安い&おしゃれなカフェ9選!

京都で3000円以下の安くておしゃれなアフタヌーンティーはないかな?と

湯河原のおしゃれなホテル&旅館
湯河原温泉のおしゃれなホテル&旅館11選!湯河原の緑に癒される素敵なお宿!

湯河原温泉のホテルでおしゃれなお宿はないかな?とお探しではありませんか

→もっと見る

PAGE TOP ↑