*

AWOMBアウームこころみのメニューは?ランチの鮮やかなちらし寿司は絶品!

公開日: : グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

予約必須の見た目が鮮やかな手織り寿しで人気のAWOMB(アウーム)の新しいお店AWOMB(アウーム)こころみへ行ってきました。

 

アウームこころみは甘味処で手織り菓子がメインなんですけど自分で作るちらし寿司のランチが楽しめるお店で予約なしで入ることができます。

 

人気のアウーム烏丸本店は要予約だから予約が取れなかった時にインスタ映えしそうなちらし寿司ランチもおすすめです♪

 

今回はAWOMBアウームこころみのランチメニューをご紹介したいと思います。

 

AWOMBアウームこころみのランチメニュー

アウームこころみのランチメニューはこころみすし1800円(税抜き)のみです。

飲み物やランチを注文したら食べれる甘味メニューもあります。

 

  • 白味噌のソフトクリーム 462円(税別)
  • お出汁のプリン 370円(税別)
  • キャラメルバターサンド 275円(税別)

 

アウームこころみのちらし寿司ランチはおばんざい23種類、薬味6種類、調味料3種類で自分で仕上げて楽しむちらし寿司。

  • わさび菜
  • 丹波しめじ
  • 京水菜
  • 金時人参
  • ヤングコーン
  • バラフ
  • ブロッコリースプラウト
  • パプリカ
  • スナップエンドウ
  • 小蕪
  • 鶏肉
  • アロエ
  • きゅうり
  • さつまいも
  • 大根
  • マイクロトマト
  • ズッキーニ
  • れんこん
  • 紅蓼

 

おばんざいの内容は季節によって変ります。

薬味はわさび・梅肉・おろし生姜・大徳寺納豆・松の実・琴引塩の6種類。

自分で味付けを調合するので「醤油・酢・油」もスポイトで化学実験みたいで面白いですね♪

ちらし寿司のトッピング。アウームは食材の魅せ方がやっぱり上手ですよね~。

そして酢飯のみ。自分で仕上げるだけにデザインセンスが問われそうですよね(>_<)

そんな時には盛り付けのサンプルを見ながら盛り付けるとキレイに盛り付けが出来ます♪

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 『こころみすし』 AWOMBこころみでは 「こころみすし」 というお寿司がございます。 お客様に自由にデザインして 盛り付けていただくお寿司です。 雑穀米のしゃりの上に、京野菜を中心としたおばんざいなど約25種類の素材を、お客様の自由な発想で盛り付けて完成させてからお召し上がりいただきます。 盛り付けられたお寿司は、当店オリジナルの調味料をガラスのシャーレの中で配合していただき、お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。 京都産の珍しいお塩『琴引塩』や『大徳寺納豆』なども、味に楽しい変化を与えてくれます。 子供の頃 真っ白な画用紙に 好きな絵を描いていたワクワクを 理科の実験のようなドキドキを 世界でたった一つのあなただけのお寿司を 是非こころみにいらしてください #awomb#awombこころみ#こころみすし#寿司#京都#京都カフェ#京都スイーツ#kyoto#京都寿司 #kyotosushi

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

サンプルを見ながらドキドキのちらし寿司デザイン。ちゃんとキレイに出きるかなぁ~と始める前は結構心配だったんですけど、サンプル写真があったから助かりました٩(ˊᗜˋ*)و

出来上がった自分だけのオリジナルデザインのちらし寿司♪トッピングを対照的に置くと写真映えするからオススメです!

AWOMBアウームこころみのカフェメニュー

 

View this post on Instagram

 

AWOMBこころみ 「手織り果子」(ておりかし) 遥か昔  日本の菓子と呼ばれるものは 木の実や干した果実だったと言われています  そんな太古の果子と現代の AWOMBのひと手間を加えて生まれた手織り果子は  乳餡(にゅうあん)と呼ばれる白味噌のソフトクリームをベースに  お客様ご自身でお好みの果子作りをこころみていただく甘味です  乳餡(にゅうあん)は時間の経過とともに寒天や餡  果実などお好みの素材を入れて  冷やししるこ として お楽しみください #AWOMB #awomb #AWOMBこころみ #awomb烏丸本店となり #AWOMB studio #手織り果子

Hiroshi Ujitaさん(@awomb)がシェアした投稿 –

アウームこころみのメインメニュー手織り菓子1800円(税別)は手織り寿司と同じスタイルで自分で仕上げるスイーツ。

 

スイーツではちょっと値段が高めだけど美味しそう~♪次は手織り菓子にもチャレンジしてみようと思います。

自分で点てるお抹茶も楽しそうです。

ちらし寿司と一緒にオーダーした「キャラメルバターサンド」のビターチョコレートとピスタチオ。キャラメルバターサンドはビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種類から選ぶことができます。

 

山椒がきいてビターチョコレートだから甘さ控えめでかなり美味しい~(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹ 

 

ランチに行かれたら是非キャラメルバターサンドもおすすめです!

AWOMBアウームこころみのアクセス

AWOMBこころみへは地下鉄四条駅、阪急烏丸駅の出口22番から歩いて約6分です。

 

アウームこころみは予約が出来ないのでランチに行かれるなら早めのランチがおすすめですよ!

アウームこころみの外観はアウーム烏丸本店と同じ京町屋をおしゃれにリノベーションしたデザイン。

外観は古い古民家なんですけど中に入ると白を貴重としたおしゃれな空間が広がっていて、奥に進むと中庭もありかな~り隠れ家的な雰囲気です。

席は大きなテーブルが1つで相席となってます。坪庭を眺めながらのランチって落ち着きますよ~♪

AWOMB こころみ
営業時間 Lunch 11:00-21:00 (last call 20:00)
定休日:なし
京都市中京区姥柳町189(AWOMB烏丸本店の隣)
AWOMBの詳細はこちら

【関連記事】
京都清水寺周辺のランチで安いリーズナブルなレストランおすすめ8選!
はしたて京都の待ち時間は?京都駅で和食の絶品鯛茶漬けランチに行ってきた!
京都で記念日のランチにおすすめのおしゃれなレストラン7選!
京都のホテルでランチビュッフェ!おしゃれレストラン厳選6選!

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

 

関連記事

無印カフェ神戸の「カフェアンドミールムジ(Cafe&Meal MUJI)」で頂くヘルシーランチ!

無印良品が運営している無印カフェ神戸の「カフェアンドミールムジ(Cafe&Meal MUJI)」へラ

記事を読む

大阪でフワフワのパンケーキが食べ放題できるお店3選!

ふわふわの生地にたっぷりの生クリームにキラキラのメープルシロップをかけて食べると幸せになれるパンケー

記事を読む

名古屋のおしゃれな古民家カフェおすすめ6選!

休日の昼下がり、いつもと違うちょっとレトロな雰囲気の古民家カフェでゆっくりと過ごせたら癒し度もアップ

記事を読む

低糖質スイーツが買える通販おすすめ9選!糖質制限ダイエットにもおすすめ!

最近流行っている糖質制限生活。ご飯やうどんやラーメンなどの粉もん、ケーキにパンと生活の周りには美味し

記事を読む

京都のホテルでランチビュッフェ!おしゃれレストラン厳選6選!

観光名所として年中多くの観光客が訪れる京都。特に春は桜、秋は紅葉で観光名所の清水寺や金閣寺、永観堂あ

記事を読む

ハーゲンダッツの翠は通販でも買える?食べてみた感想【甘さすっきりで濃厚な抹茶が絶妙に美味しい!】

ハーゲンダッツで人気のグリーンティーの抹茶アイスクリームよりさらに抹茶が濃いい「翠」を食べてみた感想

記事を読む

淡路島の海沿いにあるカフェmiele(ミエレ)は絶景のオーシャンビューが楽しめる!

淡路島といえば周りが海に囲まれているから海沿いにあるお店だとオーシャンビューを見ながら食事を楽しむこ

記事を読む

倉敷美観地区でランチも出来るおすすめのおしゃれなカフェ6選!

江戸時代から明治時代をメインとしたレトロな街並みが残る岡山県倉敷市にある倉敷美観地区。JR倉敷駅から

記事を読む

セブンイレブン 和もっち巻き 抹茶わらび&抹茶ムース

【セブンイレブン】和もっち巻き抹茶わらび&抹茶ムースはもっちもちの食感がたまらない美味しさ!

セブンイレブンから2020年5月7日に新発売された「和もっち巻き抹茶わらび&抹茶ムース」を食べてみま

記事を読む

イーゲル(igel)の美味しい天然酵母パンは有馬温泉街からちょっと離れた穴場のパン屋さん!

太閤秀吉も愛した関西の奥座敷に位置する「有馬温泉」。   有馬温泉といば温泉街

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク
京都の紅葉で電車で行ける名所
京都の紅葉で電車で行ける駅から近いおすすめの名所11選!

京都にはたくさんの紅葉スポットがあるけど、紅葉シーズンは出来るだけバス

東京で女子旅におすすめのおしゃれで安いホテル13選!【駅近の好ロケーション】

「東京で女子旅におすすめの安くておしゃれなホテルはないかな?」とお探し

京都紅葉の名所に近いおしゃれなレストランおすすめ13選!

京都の紅葉といえば人気の観光スポット!   そん

関東の電車とバスで行けるグランピングおすすめ17選!車なしでも大丈夫!

夏といえばオシャレなキャンプが楽しめるグランピングに行きたいですよね♪

河口湖の素泊まりで泊まれる安い&おしゃれなグランピングおすすめ9選!

「河口湖のグランピングで安い所はないかな?」とお探しではありませんか?

→もっと見る

PAGE TOP ↑