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世界のパンケーキおすすめレシピ5選!

公開日: : グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

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今日本は全国どこでも空前のパンケーキブーム。Eggs ‘n Thingsや、Cafe Kaila、billsにサラベスとどこに行っても長蛇の列で人気ですね。そして続々とオープンしている日本初出店のパンケーキ店。

 

このパンケーキの火付け役のEggs ‘n Thingsが福岡に7月18日オープンするニュースも先日ありましたね。日本7号店は国内2番目の広さの店舗です。

 

週末の遅めの朝食に家でゆっくりと食べたいのもパンケーキ。わざわざ休みの日に長蛇の列に並ばなくても、材料があれば家でも簡単に出来るのがパンケーキのいい所。そして週末の朝食にパンケーキを食べる習慣があるのは海外。

 

最近でこそ日本でも朝食にパンケーキを食べる人が増えましたが、やっぱりパンケーキの本場といえば海外!ベーシックのパンケーキでも北米はよくみんなも知ってるスタイルのパンケーキなんですが、今回紹介している中にはイギリスのものは薄いパンケーキ。

 

一度チェコに旅行に行ったときに食べたパンケーキが薄くてとても美味しかったのを覚えています。

 

そんな海外でも人気のパンケーキのレシピを紹介したいと思います!

 

 

簡単!ベーシックパンケーキ

pancake01
Photo by www.marthastewart.com

 

準備:5分
調理時間:20分

 

レシピ 4枚分

中力粉 1カップ
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1/2
牛乳 1カップ
無塩バター 大さじ2
卵 大1個
植物油 大さじ1

[Via martha stewart] Easy Basic Pancakes Recipe

 

パーフェクトパンケーキ

pancake02
Photo by www.bbcgoodfood.com

 

調理時間:30分
カロリー 107kcal(一人分)

 

レシピ 8枚分

小麦粉 100g
卵 2個
半脱脂ミルク 300ml  (イギリス仕様なので日本の場合だと普通のスキムミルク)
ひまわり油 大さじ1
塩 ひとつまみ

 

[via BBC GoodFood] Perfect pancakes

最高のパンケーキ

pancake03
Photo by www.stylemepretty.com

 

準備時間:15分
調理時間:10分

 

レシピ

牛乳 1と1/2カップ
ワインビネガー 大さじ4
中力粉 1カップ
砂糖 大さじ2
ベーキング・ソーダ 小さじ2
塩 小さじ1
卵 2個
バター 大さじ4
バニラ 小さじ2

 

[via STYLE ME PRETTY LIVING] Best Pancakes EVER

 

バターミルクパンケーキ

pancake05
Photo by www.thekitchn.com

 

レシピ 4枚~6枚

小麦粉 2と1/2カップ
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1と1/2
ベーキングパウダー 小さじ1
重曹 小さじ1
卵 2個(白味と黄身に分けておく)
バターミルク 2カップ
ミルク 1/2カップ
無塩バター 大さじ10
ピーナツオイル 適量
[via The Kitchn] The Best Pancake Recipe: Lofty Buttermilk Pancakes

 

一から作るベストパンケーキ

pancake04
Photo by www.buzzfeed.com

 

レシピ 9枚分

中力粉  2カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
重曹 小さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ3
卵 大2個 (軽く溶いておく)
バターミルク 3カップ
無塩バター 大さじ4
無塩バター 小さじ1/2(焼くとき用)

 

[via BuzzFeed Food] How To Make The Best Pancakes From Scratch

 

どのパンケーキのレシピも美味しそうですね!!

最後にビルズのパンケーキのレシピも発見したので詳細はこちらから!
>>リコッタパンケーキ

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