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日本が誇るチョコレートブランド、人気のショコラ11選!

公開日: : 最終更新日:2016/04/06 グルメ

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合があります。お出かけやご利用の際には公式サイトで要確認です!

チョコレートといえばヨーロッパのブランドが注目されますが、日本にも美味しいチョコレートブランド専門店は沢山あります!

 

今回は日本生まれのチョコレートブランドをご紹介したいと思います!日本ならではの抹茶や胡椒など外国のものではなかなか味わえないショコラも楽しめるのでおすすめです♪

 

100%Chocolate Cafe.

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日本のチョコで有名な明治がプロデュースするチョコレートがテーマの100%ChocolateCafe.。56種類のチョコレートは世界18カ国、22種ものカカオ豆から選ばれた厳選されたカカオを使って作られたシングルビーンのチョコレート。

 

コーヒー豆のシングルオリジンがあるようにチョコレートもシングルビーンで贅沢に。56種もあるチョコレートは日本ならではの抹茶やゆず、きなこ、よもぎ、あずきからヨーロッパならではのミント、ローズヒップ、アーモンドプラリネなど全種類食べたくなりますね!

 

東京都中央区京橋2-4-16 明治 京橋ビル1F
http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-cafe/

 

H CHOCOLAT SUPPLEMENT(アッシュ ショコラ サプリメント)

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日本で有名なショコラティエ辻口博啓氏と順天堂大学教授小林弘幸氏のコラボレーションチョコレート。カカオは昔は薬としても重宝されていた貴重なもの。そこにリラックス成分が含まれているテアニンを入れて生まれたチョコレートのサプリメント。なのでリラックス効果も期待できるチョコレートとしては新しい発想のチョコですね。

 

種類はミルク、ダーク、抹茶、ゆずの4種でチョコバータイプ。受験の前やプレゼンの前とか、リラックスしたい時におすすめのチョコレートです。

 

1カートン(2個入) 1,200円(税抜)

 

http://www.chocolat-supple.jp/

 

Cacao ∞ Magic (カカオマジック)

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日本ではまだ貴重な48度以下で作るローチョコレート。48度以上になると食べ物に含まれる酵素や栄養素が壊れてしまうのですが、それを壊さない製法で作られたチョコレート。最先端の健康に良いチョコレートですね。

 

さらに白砂糖や動物性乳製品を使わない徹底ぶり。アガベやココナッツシュガーで甘みを出しています。低温でさらに砂糖を使わない製法で作られるローチョコレートだからカカオ本来の食物繊維、カルシウム、タンパク質といった栄養素を摂る事が出来ます。

 

ボンボンショコラ 2個入 1000円

 

京都府京都市左京区浄土寺石橋町41−1
http://www.cacaomagic.com/

 

CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ パレ ド オール)

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関西初のチョコレート専門店として2004年に大阪でオープンしたショコラティエ パレ ド オール。こちらのショコラはからだにも優しいショコラ。それは甘さに砂糖を使わず美容と健康にいいハチミツとメープルシロップを使っているところですね。

 

生クリームには豆乳を、バターにはゴマ油を使うなどしてヘルシーなチョコレートに仕上がっています。マクロビに近いチョコレートですね。砂糖不使用なので砂糖がダメな人にもおすすめですね!

 

パレ ド オール 4個 1,500円(税抜)

 

大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F
http://www.palet-dor.com/

 

Tokyo Chocolate(トーキョー チョコレート)

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東チョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラで2011年からC.C.C.で3年連続の4タブレットを獲得している世界でも評価されているTokyo Chocolate。

 

東京の今を表現したチョコレートはどこか懐かしいような味わいの素材を使いショートケーキのようなチョコレートやみたらし風味のチョコレートがあります。そこにレトロな感じのパッケージデザインがまたいい感じですね。富士山をイメージしたチョコレートなんか斬新で面白いですね!18万分の1サイズの富士山チョコはお土産にもいいですね!

 

富士山クランチチョコレート 12個 1080円

 

http://tokyo-chocolate.jp/

 

W.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)

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滋賀県で人気のフランス洋菓子専門店。大阪にも2号店があります。チョコレートは夏以外購入することができます。豊かな発想によって生み出されたガナッシュはカカオの個性であるビターな味わいを感じつつ、様々な種類のチョコを味わうことができます。

 

木苺のピューレが入ったフランボワーズカネルやシナモンが香るカネル、ホワイトチョコガナッシュに黒七味でスパイシーな七味と風味も味も個性が光っています!

 

ボンボンショコラ 1個 200円

 

滋賀県守山市播磨田町48−4
http://www.wbolero.com/chocolat/

 

Pâtissier es koyama (パティシエエスコヤマ)

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スイーツ好きなら誰もが聞いたことがあるエスコヤマ。大人気の小山ロールだけでなくチョコレートも人気なんです。2011年から3年連続サロン・デュ・ショコラにてC.C.C.の5タブレットを獲得!

 

三田の敷地内に出来たショコラ専門のrozilla(ロジラ)では本物の素材にこだわったチョコレートを味わうことができます。挽きたてのカカオでいれるチョコレートドリンクや新作のショコラを楽しむことができます。

 

SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2014 4個 1400円

 

兵庫県三田市ゆりのき台5−32−1
http://www.es-rozilla.com/

 

MOUNTAIN(洋菓子マウンテン)

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京都の福知山にある洋菓子マウンテン。ミルクチョコレートに杏の香りとその香りを引き立たせる死海の塩を使った杏と塩はワールドチョコレートマスターズ2007の受賞作品。

 

ウェブサイトも期間限定での販売で即完売になる幻のチョコレート、ホームページは要チェックです。シンプルイズベストのチョコレート。

 

杏と塩 1,620円

 

http://www.naomi-mizuno.com/

 

BEL AMER(ベル アメール)

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日本の四季を大切にし、国産の素材とショコラを合わせたチョコレートが楽しめるベル アメール。3種のショコラをブレンドしたビターガナッシュや山椒をアクセントに効かせたショコラなど豊富な種類のショコラを楽しむことができます。

 

和栗とビターとホワイトの2種のショコラを使って焼き上げたケークショコラマロンやもなかの皮にあられや小豆をいれショコラを流し込んだもなかショコラなど種類ボンボンショコラ以外のチョコレートも豊富です。

 

ボンボンショコラ 一粒 238円(税込)

 

東京都大田区久が原2-21-21
http://www.belamer.jp/

 

THÉOBROMA MUSÉE DU CHOCOLAT(ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ)

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2012年から3年連続でC.C.C.4タブレットを獲得している都内で人気のチョコレート専門店ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ。マロングラッセとビターチョコのプティマロンショコラやフランボワーズを使ったフルーティなボンボンショコラに小石に見立てたミルクチョコのじゃりなど目でみても楽しいショコラが勢ぞろい。

 

ボンボン4個入 1,296円(税込)

 

東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
http://www.theobroma.co.jp/

 

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

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2013年C.C.C.で5タブレットを獲得し、最高賞を受賞している有名パティシエ辻口博啓氏のチョコレート専門店ル ショコラ ドゥ アッシュ。カカオニブを最先端技術でナノ化したショコラを使用したこれまでにない新しいショコラ。ナノ化したショコラは香りが強くさらに舌の上でその甘みを強く感じることができます。

 

コフレ ドゥ ショコラ (1段箱) 8粒入り 2,700円

 

東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
http://www.lcdh.jp/

 

掲載の内容は記事公開時のものなので変更されている場合がありますので公式サイトで要確認です。Photo by とある画像は許可済のものと無許可のものと両方あります。

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